Cottura Professionale
Friggitrici a gas 10 litri
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10- manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C
Friggitrice a gas 10 litri
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10- manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C
Friggitrice a gas 20 litri SFM/20DM
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10- manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C
Friggitrice 1 vasca a gas 20 LT su mobile
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10- manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C
Friggitrici a gas 20 litri - SFM/20M
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10 - manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C
Cottura sous-vide - SV25
Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) - struttura e vasca in acciaio inox (solo struttura per RH50) - scheda controllo con 5 programmi di cottura
Tagliamozzarella - TAC - a NORME CE
Macchina a NORME CE -realizzata appositamente per sfilacciare (TAS) e cubettare (TAC) mozzarella.Carcassa in acciaio inox , corpo centrale e coperchio in alluminio.