Cuocipasta elettrici - CP/11
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Struttura, coperchi e cestelli in acciaio inox - vasca in acciaio inox AISI316 spessore 15/10 - manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - resistenze corazzate in acciaio inox incoloy.
(prezzo Iva Incl.)
Struttura, coperchi e cestelli in acciaio inox - vasca in acciaio inox AISI316 spessore 15/10 - manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - resistenze corazzate in acciaio inox incoloy - rubinetto carico acqua collegabile alla rete - rubinetto di sicurezza esterno - camino rialzato con funzione paraspruzzi - il mod. CP/11 è da banco ed è dotato di sistema di scarico a innesto frontale a baionetta e coppia i cestelli piccoli - il mod. CPM/30 è dotato di mobile, ha sistema di scarico collegato alla rete e sistema a sfioramento per eliminare i residui di deposito di amido della pasta.
Optional: cestello grande per il mod. CP/11 - cestelli in varie dimensioni (CE 1/1 - 1/2 - 1/3 - 1/6) per il mod. CP/30.
Optional: cestello grande per il mod. CP/11 - cestelli in varie dimensioni (CE 1/1 - 1/2 - 1/3 - 1/6) per il mod. CP/30.
Dati tecnici
| POTENZA | 3,5 kW |
| ALIMENTAZIONE | 230V/1N/50-60Hz |
| DIMENSIONI | 300x600x410h (mm) |
| PESO NETTO | 17 Kg |
| PESO LORDO | 25 Kg |
| DIMENSIONI IMBALLO | 660x370x570h (mm) |
| VOLUME IMBALLO0,139 m³ | |
| PRODUZIONE ORARIA | 7 kg/h |
| CAPACITÀ VASCA | 11 Lt. |
| CAPACITÀ CESTO | 1 kg |
| TEMPO 20° -> 100°C | ~ 20’ |
| TEMPO 90° -> 100°C | ~ 3’ |
Unità nella scatola: 1
