Cottura sous-vide - RH50
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Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) - struttura e vasca in acciaio inox (solo struttura per RH50)- scheda controllo con 5 programmi di cottura.
(prezzo Iva Incl.)
Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) - struttura e vasca in acciaio inox (solo struttura per RH50)- scheda controllo con 5 programmi di cottura - display per la visualizzazione delle temperature di acqua, sonda cuore e timer - rubinetto di scarico con valvola di sicurezza - blocco macchina in mancanza di acqua - sensore temperatura con delta 0,1°C.
Accessori: Sonda al cuore.
Accessori: Sonda al cuore.
Dati tecnici
| POTENZA | 2 kW |
| ALIMENTAZIONE | 230/1N/50-60 Hz |
| DIMENSIONI | 150x240x390h (mm) |
| PESO NETTO | 4,2 Kg |
| PESO LORDO | 5,5 Kg |
| DIMENSIONI IMBALLO | 350x460x240h (mm) |
| VOLUME IMBALLO | 0,039 m³ |
| CAPACITÀ VASCA | 50 Lt. |
| TEMPO 20° -> 70°C | ~ 25’ |
| PRECISIONE DI LAVORAZIONE | ± 0,3 °C |
Unità nella scatola: 1
