Cottura Professionale
Salamandre - SAL/600MB
Struttura in acciaio inox - griglia cromata e cassetto raccolta residui di cottura removibili - termostati regolazione potenza - regolazione posizione griglia. Il modello SAL600MB ha la testa mobile.
Cottura sous-vide - SV25
Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) - struttura e vasca in acciaio inox (solo struttura per RH50) - scheda controllo con 5 programmi di cottura
Cottura sous-vide - RH50
Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) - struttura e vasca in acciaio inox (solo struttura per RH50)- scheda controllo con 5 programmi di cottura.
Cuocipasta elettrici - CP/11
Struttura, coperchi e cestelli in acciaio inox - vasca in acciaio inox AISI316 spessore 15/10 - manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - resistenze corazzate in acciaio inox incoloy.
ARMADIO REFRIGERATO GN1410TN
Armadio frigorifero in acciaio inox AISI 304 - ventilato - Mod GN1410TN
CAPPA SNACK
CAPPA SNACK "LINEA43" CON ASPIRATORE COSTRUITA IN ACCIAIO INOX AISI 400.
Armadio refrigerato GN/1 statico
Armadio refrigerato GN 2/1 in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica con ventilatore e convogliatore d’aria interno per uniformare la temperatura.
